爆炒大头菜的家常做法
发布：2024-06-06 00:15，更新：2024-09-28 08:00
* 大头菜：Zui小
500克（洗净后沥干水分，掰成大块，叶子手撕成小块，硬梗弃去不用）
* 干辣椒：
适量（切段或保持原状，根据个人口味调整辣度）
* 大蒜：
5瓣（拍碎切成沫备用）
* 花椒粒：
适量（增加香味和口感）
* 葱：
适量（切段或葱花，用于爆锅）
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